バスチー
2020.07.13 Monday | category:Foods + Drinks(食べものと飲み物)
第三京浜都筑インターを降りたところにあるローソンでアイス・カフェラテを手に入れて木遊びに向かうのが暑い時期の習慣で、長い間カフェラテに連れ添ってきたアップルパイがいるにも拘わらず「バスチー(スペインのバスク地方風チーズケーキ)」に出会ってしまったのです。50年ほど前に友人の母上が作ってくれた極上のレア・チーズケーキを思い出しつつ、酸味が足りないのがやや残念ではあるものの、〆て385円の10時のお茶を楽しんでいます。
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