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我谷盆作り (5) 鯖寿司@伏見


我谷盆作りの後は、森口さん、ご友人の彫刻家Mさんと京阪三条駅近くの居酒屋「伏見」へ。旅行客が簡単に見つけられるような店ではなく、常連客で一杯でした。

イセエビの刺身などとヒレ酒でだいぶ酔いがまわったころ、店のおばちゃんが(ちょっと強引に)お土産に勧めるのは鯖寿司、穴子寿司など。あぶらがのった厚めのサバを使った特製鯖寿司、1,500円なり。結構な味でした。

鯖寿司

| すうさん | 08:13 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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