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思い出の小物たち (41) 鍋いろいろ


思い出の鍋ではありますが、プラスチックの取っ手が焦げて壊れそうになったりして、最近全てステンレスの鍋に交換しました。

一番大きなアルミの鍋は友人M君の結婚披露宴の引き出物としていただいたもので、あれから30年近く使ったことになります。鍋も人間と同様に疲れてくるんでしょうね。

鍋3個

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| すうさん | 08:03 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
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そんな話を聞いたことがありますが、因果関係は科学的に立証されていないと思います。

ただ、草木染めの際にスオウ(蘇芳)をアルミ鍋で煮たところ、鍋の中で媒染してしまったことがあるので、かなりのアルミニウム・イオンが溶け出ているのは確かです。

今回の交換の理由は、ここに書いたとおり取っ手が壊れそうなことと、アルミの場合、鍋の表面に小さな凹みがあって、布巾を煮沸した時などの洗剤や垢を落としにくいということです。
Posted by: すうさん |at: 2012/12/15 7:00 PM
アルミ鍋は、アルツハイマーの原因ってホントですか?
Posted by: monaco |at: 2012/12/15 6:47 PM








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