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ロースカツ定食@勝烈庵


子供のころからの食生活の関係でどうしても豚カツの記事が多くなりますが、今回は横浜名物、勝烈庵のロースカツ定食。

この店の肉は、十勝のおいしい豚肉を超えるものではありませんが、小生にとっては「ソース」が絶品です。セロリの香りがするソースには2種類あり、ロースカツには辛めのもの(色の濃いもの)を、ヒレカツには甘めのものを勧められますが、小生はいつでも甘めを。

黒味噌仕立てのシジミの味噌汁がお似合いのロースカツ定食、ヒレカツ定食、いずれも1,470円(ちょっと前まで1,370円だったのですが)。ご飯、キャベツはおかわり自由。

勝烈庵

| すうさん | 08:23 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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