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トルコ旅行2011 (24) 番外編 その2 紅茶


トルコといえばトルコ・コーヒーを連想しますが、実はトルコ人の大好物は紅茶。店の主人が表通りに出した小さな椅子に座って友人とおしゃべりしていると(トルコ人男性は実におしゃべりが大好きなのです。女性が街中でお茶を飲みながらおしゃべりしているのは見かけませんでした)、紅茶屋の出前少年がお盆にたくさんのカップを乗せて通りかかるので、それを買って飲むというのがトルコ的スタイルのようで、「つけ」もきくようです。

紅茶を入れる方法は、濃く煮出してカップにそそぎ、お湯を追加し好みの濃さにして飲むというもの。日本人には濃く感じるので角砂糖を2つほど入れることになりますが、これがなかなか結構な味で、やみつきになりました。

紅茶

| すうさん | 08:51 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
Comment
年を考えないてんこ盛りの強行軍だったせいか、風のような症状で夫婦で寝込んでいます。

今後はパッケージ・ツアーが多分楽そうだね、というのが今回の感想。
Posted by: すうさん |at: 2011/08/09 9:16 AM
おかえりなさい!
旅の様子を楽しく読ませていただきました。
しかも、「かわいい」まで会得されて!(^-^)/
Posted by: るりすずめ |at: 2011/08/09 7:22 AM








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